Lapo Pierguidi
- Affiliation: University of Florence, Italy
- Email: lapo.pierguidi@unifi.it
- Book Chapter
-
- Erminio Monteleone, Lapo Pierguidi
Il video a 360° come supporto didattico. Un caso di studio nell’insegnamento di Analisi Sensoriale degli Alimenti
Contained in: Studi e saggi